Política de conservación y eliminación
Última actualización: 4 de septiembre de 2026
Esta política describe durante cuánto tiempo se conserva la información tratada mediante Bocado y cómo se elimina.
Cuenta activa
Mientras el comercio mantenga una cuenta activa, Bocado podrá conservar los datos necesarios para prestar el servicio, incluyendo historial de pedidos y métricas.
Geolocalización
La geolocalización precisa del dispositivo utilizada para facilitar un pedido se procesa de manera transitoria y no se conserva como un historial permanente de movimientos.
Solicitud de eliminación
El comercio podrá iniciar la solicitud de cierre desde su panel.
La cuenta permanecerá recuperable durante 10 días corridos.
Dentro de dicho plazo, el comercio podrá cancelar la solicitud.
Finalizado el plazo, los datos que no deban conservarse por obligación legal podrán ser eliminados.
Recuperación
Una vez completada la eliminación definitiva, Bocado no garantiza la posibilidad de recuperar información eliminada.
Obligaciones legales
Determinada información podrá conservarse por un período adicional cuando sea necesario para:
- obligaciones tributarias;
- cumplimiento legal;
- prevención de fraude;
- resolución de reclamos;
- ejercicio o defensa de derechos.


